L’uomo ha trovato nel corso degli anni modi sempre più ingegnosi per aprire i gusci dei frutti. Inizialmente sfruttava le risorse che la natura concedeva (come le pietre, per poi arrivare, con la sua evoluzione, a strumenti sempre più in grado di preservare l’integrità del frutto). E’ qui che entra in gioco Cubenuts.
Come sappiamo, viviamo in tempi difficili a causa del continuo inquinamento che sta distruggendo il pianeta, è quindi nel nostro interesse avere un prodotto ecologicamente sostenibile ed essere in prima linea nella lotta al cambiamento climatico.
E’ stato fondamentale per tutti che i materiali utilizzati per la produzione di Cubenuts siano naturali e al 100% riciclabili.
Sia il cubo che il martello sono stati prodotti con legno di Faggio certificato FSC, riconosciuto a livello internazionale, garantendo che il legno provenga da una gestione forestale controllata, rispettosa dell’ambiente ed economicamente sostenibile.
Cubenuts è uno schiaccianoci in legno massello, è composto da un martello studiato appositamente per questo utilizzo. E' un cubo sulle cui quattro facce sono presenti nove nicchie complessive, dal diametro e profondità differenti, ognuna può contenere un frutto di lunghezza e diametro variabile, rendendo efficiente l'utilizzo di ogni cavità.
La frutta secca è un vero e proprio super food, un cibo che merita di essere inserito nell’alimentazione quotidiana perché comporta importanti benefici per la salute. Per dare il meglio di sé, deve essere consumata al naturale e massimizza i propri effetti fino a una quantità di 20/30 grammi al giorno, cioè fino a 6/7 noci o 20/25 nocciole.
La frutta secca contiene acidi grassi omega 3 e omega 6, amici del cuore e della salute dell’intero sistema cardiovascolare, acido ellagico, un potente antiossidante, sali minerali, fibre, vitamina E, amica della pelle e dei capelli. Inoltre le noci possono modulare l’espressione di specifici microRNA associati al metabolismo del glucosio e alla sensibilità all’insulina e a una serie di altri importanti processi metabolici.
Vari studi scientifici hanno dimostrato che il consumo di frutta secca riduce il rischio di malattie cardiovascolari, aumenta la capacità di tenere sotto controllo la glicemia, abbassa la pressione, migliora il metabolismo dei grassi e modera l’intensità dei processi infiammatori, aumenta l’aspettativa di vita e contribuisce a mantenere un umore buono.
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